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1.虾仁去虾线 放料酒 少许盐 抓匀腌制半小时以上
2.菠萝切厚片 用盐水浸泡
3.油条切段
4.把虾剁成泥 放入葱姜末 淀粉 盐少许 搅匀 边搅边摔增加虾馅的粘稠度
5.油条中间划一口
6.加入虾滑
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